今日は朝から大根とこんにゃくを下茹でして、ゆで卵を作って、牛すじ肉に串を打って、おでんを仕込みました。
この秋初めてのおでんです。
相変わらず、どうやったら具材がキレイに並ぶのかわからず、適当に放り込みました。
相変わらず、大根と卵(6個)は沈没しています。
相変わらず、大阪人ですがちくわぶはマストです。(息子の大好物です。)
そして、今日は(初めて)スイートポテトを作りました。
芋大好き7歳児、大喜び!
出来上がりの個数を数え、1人何個食べられるかをすかさず計算した息子。計算したはずなのに、『6個食べていい?』と、自分だけ多めの交渉をしてきた息子。
喜んでもらえて何よりです。