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856. おでんとスイートポテト

今日は朝から大根とこんにゃくを下茹でして、ゆで卵を作って、牛すじ肉に串を打って、おでんを仕込みました。

この秋初めてのおでんです。

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相変わらず、どうやったら具材がキレイに並ぶのかわからず、適当に放り込みました。
相変わらず、大根と卵(6個)は沈没しています。
相変わらず、大阪人ですがちくわぶはマストです。(息子の大好物です。)

そして、今日は(初めて)スイートポテトを作りました。
芋大好き7歳児、大喜び!

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出来上がりの個数を数え、1人何個食べられるかをすかさず計算した息子。
計算したはずなのに、『6個食べていい?』と、自分だけ多めの交渉をしてきた息子。

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喜んでもらえて何よりです。


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by maco_103 | 2021-10-15 23:13 | おいしいもの | Comments(0)

あれこれ。もしくはいろいろ。愛すべき日常の記録。


by maco