1882. 洋風煎餅の名はチュイル

京都府立植物園に行ったら、いつもは植物園横のカフェでお昼ごはんを摂るのですが、

この日は帰路を先に少しだけ進める形で、地下鉄で京都駅まで。

向かったのは、京都駅ビル内の8FにありますFUKUNAGA 901です。

まずは、明太子と根菜のドリアでお昼ごはんを済ませて。

この日の本命は、こちら。

京の盆栽という名の抹茶パフェでした。

京都 清水焼の器が使われた、こだわりが詰まったパフェです。

Instagramで見て、行ける機会を窺っていました。
添えてある黒蜜は、好みでかけていただくのですが、私は一口だけかけてみて「いらん（かけると甘すぎる）（かけなくても十分美味しい）」と思ったので、そのままで楽しませていただきました。



一番上にのっている丸いお煎餅みたいなものは、チュイル（もしくはチュイール）と言うらしいのですが、Instagramで見た時の動画で、真ん中にスプーンを入れてきれいに割って召し上がっておられたので、私もそうしようとしたのですが・・・
カッチカチやん。全然割れへんやん。
ということで、手に持って噛んだところ思いのほか大きく割れて、上の抹茶が舞い散るという事件が発生。（ちゃんと拭きました。）


インスタグラマーにはなられへんな。と思いましたね。（目指したことないけど。）
兎にも角にも、お目当てのものが食べられて、心が潤いました。

Date：2025.1.14Location：FUKUNAGA 901（京都駅ビル内 8F）