コスモスの開花状況がまだ「咲き始め」だった10月半ば、
それならばと、行ってみたかったカフェに向かいました。
ワンオペで営業されていること、それゆえに提供まで時間がかかることなどなど、
インスタで見て承知の上で行きましたが、
入店後、私の席にお料理が到着するまでにかかった時間は、なんと1時間半。(!!!)
想像を遥かに上回ってきました。笑
と書くと何だか文句のようですが、そうではありません。
素敵な空間と美味しいお料理とスイーツに大満足しました。
なお、入店順に作ってくださるのですが、11:00オープンのお店に私が到着したのが10:58で、
私の前には既に3組の方がお待ちでした。(人数でカウントすると、私は8番目でした。)


ひとつだけ後悔したのは、本を持参しなかったことですが、
待ち時間には、店内やお庭の写真を撮らせていただいて楽しませていただきました。



ランチはデリプレートのみなのですが、米粉や発酵食品を使い、
小麦、卵、乳製品、動物性不使用で、心も身体も喜ぶメニューでした。


ココットに入っているのは味噌グラタン。


スイーツもRAWスイーツとなっています。
可愛くて美味しいミニパフェ♪


食後、スイーツの提供にもインターバルがあったため、この日、カフェでの滞在時間はトータル3時間。
心満たされる3時間でした。
なお、私よりだいぶお若い店主さんは、お子さんが5人いらっしゃるお母さんであられまして、
子どもを5人も産んで育てているだけでも相当すごいのに、
ご自分の夢を叶えて、カフェをオープンして一生懸命頑張っておられる姿に、
ただただ尊敬の念を抱きました。
私ときたら、子どもが1人だけなのにもかかわらず、ずっとヒーヒー言うておりますのに。
それに、夢が何かと聞かれたら、私の答えは「現状維持」です。(なんと夢のない答え。笑)
家族と自身が快適に過ごせる我が家を守りながら、穏やかに暮らせればそれで十分です。


店主さん、お客さん、それぞれの人生を織り交ぜながら、優しい時間が流れる素敵なカフェでした。
Date:2025.10.14
Location:大阪の古民家カフェ
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