2156. ランチはふわふわパンケーキ

だからと言うわけではないのですが、

「いい夫婦の日」に家族でパンケーキを食べに行きました。

この日は午前中にマンション管理組合の理事会があって、それが終わってからのランチ兼パンケーキでした。
息子は「チョコバナナパンケーキ」。


夫は「お芋のパンケーキ」。


私は「黒糖パンケーキ」。


添えられたフルーツは、それぞれがとても甘くてハイクオリティ。盛り付けも美しかったです。
小さなガラスの器に入ったシロップは、黒糖と思いきや、ほうじ茶蜜でした。


垂れてきそうで垂れてこない黒糖入りのクリームも絶妙でした。
クリームもふわふわ、パンケーキもふわふわ。頭の中もふわふわ。（大丈夫か？）